Historique
Le vignoble est très ancien puisque dès 600 ans av JC, les Grecs créent ce qui deviendra Ampuis. Les Romains étaient de grands amateurs des vins de cette région qu’ils importaient à Rome. Au 16 ème siècle s’installeront dans la région des ermites, d’où le nom de Tain l’Hermitage. Les vins rouge ont été utilisés pour soutenir par le passé les Bordeaux parfois un peu légers, d’où le terme d’ hermitager.
Géographie
Le vignoble est étendu de Vienne à Valence, dans la vallée du Rhone, sur les départements du Rhone, de Loire, d’Ardèche et de la Drome.
Cépages
Les cépages autorisés sont en blanc le Viognier, la Roussane et la Marsanne, et en rouge la Syrah.
Terrain – Climat
Le sous-sol est de type granitique décomposé, friable, peu humide. Le climat est de type continental au nord. Les terrains souvent escarpés, en terrasses, expliquent que le travail se fasse encore à la main de nos jours. Une promenade à pied dans le vignoble escarpé de Condrieu est de ce point de vue plus explicite qu’un discours ( pour digérer le repas pris à l’auberge du Beau rivage ).
Superficie – Production en 86
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Appelation |
Superficie |
Production |
Type |
|
Cote-rotie |
60 Ha |
3787 Hl |
R |
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Chateau Grillet |
3.5 Ha |
91 Hl |
B |
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Condrieu |
7 Ha |
894 Hl |
B |
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St Joseph |
120 Ha |
15928 Hl |
R,r |
|
1551 Hl |
B |
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Croze Hermitage |
500 Ha |
42507 Hl |
R,r |
|
3704 Hl |
B |
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Hermitage |
85 Ha |
4019 Hl |
R |
|
10405 Hl |
B |
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Cornas |
40 Ha |
2882 Hl |
R |
|
St Peray |
36 Ha |
2789 Hl |
B ( surtout mousseux ) |
Arômes
Syrah violette, cerise, framboise
Cote rotie syrah et faible part de viognier autorisée
cote brune, cote blonde
violette, épices
Condrieu pur viognier
violette, musc
St Peray proche de l’hermitage blanc
noisette, violette
Hermitage rouge pure syrah
violette, aubépine
Hermitage blanc roussane et marsanne
Cornas pure syrah
proche de l’hermitage en moins complexe
Croze H plus légers, moins complexes
rouges fruités, floraux
St Joseph rouges fruités, framboise
blancs proches de l’hermitage
Qualité
grossièrement CH < SJ < H
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Millésimes |
88 |
89 |
90 |
91 |
92 |
93 |
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Qualité |
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Garde |
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Moyenne des notes
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Appelation |
Millésime |
Type |
Viticulteur |
Tarif |
Note moyenne |
|
Cote Rotie |
83 |
R brune |
Gentaz Dervieux |
18.20 |
|
|
Cote rotie |
83 |
R |
Jamet |
18.16 |
|
|
Cornas |
92 |
R |
A. Clape |
90 |
15.41 |
|
Cote Rotie |
92 |
R brune |
Jamet |
150 |
14.95 |
|
Condrieux |
92 |
B |
G. Vernay |
110 |
14.30 |
|
Hermitage |
90 |
R |
Guigal |
14.29 |
|
|
Croze H |
93 |
B |
Entrefaux |
37 |
13.04 |
|
Croze H |
92 |
B dessus |
Entrefaux |
50 |
12.95 |
|
Hermitage |
92 |
B |
J.L. Grippat |
85 |
12.95 |
|
St Joseph |
92 |
R |
J.L. Grippat |
48 |
12.66 |
|
Cote Rhone |
90 |
R |
Guigal |
40 |
12.58 |
|
St Peray |
93 |
B |
A. Clape |
50 |
10.80 |
Quelques notes de dégustation
- Entrefaux 93 : robe or pâle. Notes miellées, florales, nuances pêche-violette. En bouche, fruité, bon équilibre acidité, mais matière faible, un peu court.
- Entrefaux 92 : or soutenu. Même nez en plus fermé, beau boisé discret. En bouche, un peu de gras, notes discrètes de torréfaction, matière modérée.
- St Peray 93 : or pâle. Fermé au nez, nuances pomme, poire, notes oxydées sur le cerneau de noix. Peu de matière en bouche, acidité un peu dérangeante, court.
- Condrieu 92 : or pâle. Odeurs lactique, arômes abricot-violette du viognier, nuances miel-fruit exotiques, riche, ouvert, complexe. Belle matière en bouche, équilibre, longueur correcte.
- Hermitage 92 : or pâle. Nez minéral, arôme noisette-beurre. Acidulé agréable en bouche, note de gras, matière correcte, bonne longueur.
- Cote du rhone 90 : rubis soutenu, notes d’évolution. Arômes airelle, cerise, rose, épicé. matière modérée, beau boisé, petit raisin mais bel élevage. Nuances animal, fruit rouge en bouche, assez court.
- St joseph 92 : rubis nuances violines, léger trouble. Nez animal, arôme de cassis, goudron, cuir. Très belle matière, boisé élégant.
- Cornas 92 : robe profonde, jeune. Cassis dominant, senteurs poivrées, épicées de la syrah. Beau boisé. Matière dense, tanins serrés. Longueur !
- Hermitage 90 : Robe soutenue, jeune. Nez fermé, notes prune-eau de vie, bois noble, nuance de caramel. Matière riche, astringeance des tanins encore présente, boisé élégant mais trop présent ( pas encore fondu, ou simplement excessif , avis partagés ).
- Cote rotie 92 : robe dense, jeune. Nez de rose, épicé, très typé syrah avec des nuances de cèdre. Matière riche, vin équilibré, puissant, avec un beau boisé.
- Cote rotie 83 Gentaz : robe plus évoluée bien qu’encore soutenue. Nez animal, fruit kirché. Ampleur , velouté!
- Cote rotie 83 jamet : c’est trop beau, goutez là !
