Les Asses de la Douelle

30 janvier 2011

Beaujolais

Filed under: 2011, Rouge — douelle @ 17:49

Dégustation de Beaujolais rouge 2009

Eric Tison, 25 janvier 2001

Vins

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

Moy

ET

Laurent

13

14

14,5

13,5

15

15,5

14

14,5

13,5

15,5

16

14

15

16,5

14,6

1,0

Philippe

12

13,5

12,5

13

14,5

15,5

13,5

14

11,5

15

15,5

14,5

14

16

13,9

1,4

Eric L

13,5

13

13,5

12

14,5

15

14

13,5

13

15

16

14

16

15

14,1

1,2

Olivier

12

15

13

12

16

14

13,5

13

12

16

14

15

17,5

17

14,3

1,8

Jean Pierre

12

15

13

12

15

16

14

15

13

16

15

15

15

16

14,4

1,4

Frédéric

13

14

13

13

14

15,5

14

13

13,5

15

15

15

14

15

14,1

0,9

Maurice

12

14

13

12

14

15

14

15

14

15

16

15

17

18

14,6

1,7

Serge

12

13,5

13

12,5

15,5

14,5

12

14,5

13

15,5

14,5

14,5

12

15,5

13,8

1,3

Nat

11

13

13

12

15

13

13,5

14

12

15

16

15

14

14

13,6

1,4

J Pierre (invité)

12,5

13

14

15

15

16

14

15

14

18

17

17

19

18

15,5

2,0

Eric T

12,5

13,5

14,5

15

15

17

14

16

14

17,5

18

14,5

17

18

15,5

1,8

Hugues

12

13

14,5

13

14,5

15,5

14

14

13,5

14,5

15

14

16

16

14,3

1,2

Yves

11,5

12,5

12

13

15,5

16

14

14

13,5

17

17

13,5

15

16

14,3

1,8

Moy

12,2

13,6

13,3

12,9

14,9

15,3

13,7

14,3

13,1

15,8

15,8

14,7

15,5

16,2

ET

0,7

0,8

0,8

1,1

0,6

1,0

0,6

0,9

0,8

1,1

1,1

0,9

1,8

1,3

Vins dégustés

Cru cuvée domaine prix Euros
1 Chiroubles Cheysson Emile 6.70
2 Fleurie Garants Chermette 9.45
3 Fleurie Brun Jean Paul 13.00
4 Fleurie Vivier Berrod 7.30
5 Brouilly Pierreux Chermette Vissoux 8.65
6 Cote de Brouilly Thivin Geoñray Claude 8.90
7 Chenas Quartz Piron Dominique 11.00
8 Moulin à vent Chermette Vissoux 10.30
9 Moulin à Vent Cote de Py Janin Paul 10.50
10 Moulin à Vent Brun Jean Paul 12.50
11 Moulin à Vent Piron Dominique 11.50
12 Morgon Large Jean Pierre ( Cheysson ) 6.50
13 Morgon “ Lapierre Marcel 4 15.00
14 Morgon Desvignes Louis Claude 9.60

20500 ha, 6e région viticole de France
Tire son non de la maison des seigneurs de Beaujeu

Cépages :

  • Gamay noir à jus blanc pour les rouges ( interdít en Côte d’Or en 1395 par Philippe le Hardy)
  • Chardonnay pour les blancs ( 215 ha )

Géologie:

  • Argilo-calcaire pour la région sud qui produit surtout les beaujolais nouveaux
  • Granit et chistes au nord sur la zone des crus

Millésimes :

  • 2009, année exceptionnelle
  • Précédents grands millésimes 2005, 2003, 200110

Crus :

  • Brouilly 1329 ha granit rose, chistes, mame, calcaire
  • Chénas 249 ha
  • Chiroubles 366 ha
  • Côte de brouilly 316 ha roche bleue volcanique, métadiorites
  • Fleurie 890 ha
  • Juliénas 595 ha granit
  • Morgon 1100 ha chiste pyriteux
  • Moulin à vent 660 ha
  • Régnié 371 ha
  • Saint amour 322 ha

Température de service :14 à 16 degrés

Thème : Shocking Blue Green. Un Blog WordPress.com.

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