Dégustation de Côtes du Roussillon 2007
18 Mai 2010 – Jean Luc Chagnon
|
Vins |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
Moy |
ET |
|
Olivier |
13 |
13 |
10 |
14 |
11 |
11 |
12 |
13 |
15 |
16 |
13 |
13,5 |
14 |
14,5 |
13,0 |
1,7 |
|
Eric |
13 |
13,5 |
12 |
13 |
13 |
13 |
13,5 |
14 |
15 |
16 |
14 |
13,5 |
14 |
15 |
13,7 |
1,1 |
|
Jean Pierre |
11 |
13 |
11 |
14 |
12 |
13 |
14 |
15 |
15 |
16 |
14,5 |
15 |
16 |
15,5 |
13,9 |
1,7 |
|
Yves |
12 |
13,5 |
13 |
14 |
11 |
15 |
16 |
16 |
16 |
17 |
16 |
15,5 |
16 |
16 |
14,8 |
1,8 |
|
Laurent |
13 |
14 |
12,5 |
15 |
13 |
14 |
15,5 |
15 |
15 |
17 |
14 |
16 |
16,5 |
16,5 |
14,8 |
1,4 |
|
Jean Luc |
12 |
15 |
12 |
15 |
15 |
16 |
15,5 |
15,5 |
15 |
16,5 |
14 |
15 |
16 |
15 |
14,8 |
1,3 |
|
Sébastien A |
14 |
13 |
12 |
14 |
12 |
15 |
16 |
16 |
12 |
16 |
15 |
13 |
13 |
14 |
13,9 |
1,5 |
|
Sébastion D |
13 |
14 |
13 |
13 |
14 |
15 |
14 |
15 |
15 |
16 |
14 |
14 |
15 |
15 |
14,3 |
0,9 |
|
Nat |
12 |
14 |
12 |
14 |
12 |
14 |
14 |
15 |
16 |
16,4 |
16 |
14 |
15 |
15,5 |
14,3 |
1,5 |
|
Serge |
13 |
12 |
11 |
14 |
11 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
15 |
15,5 |
16 |
15,5 |
14,1 |
1,9 |
|
Moy |
12,5 |
13,5 |
11,9 |
13,9 |
12,4 |
13,9 |
14,5 |
15,0 |
15,0 |
16,4 |
14,6 |
14,5 |
15,2 |
15,3 |
||
|
ET |
0,7 |
0,8 |
0,9 |
0,6 |
1,3 |
1,4 |
1,3 |
0,9 |
1,2 |
0,5 |
1,0 |
1,0 |
1,2 |
0,7 |
|
N |
Vin |
Prix |
Cépages |
|
1 |
Clos du Rouge Gorge « Jeune Vigne » |
14,6 Euros |
G 100 |
|
2 |
Domaine Depeyre, « sainte- Colombe » |
11 Euros |
G 30, 30 C, 30 S |
|
3 |
Clos du Rouge Gorge, « Le Clos » |
27,5 Euros |
C 80 VV, G 20 |
|
4 |
Domaine Depeyre |
11 Euros |
|
|
5 |
Domaine Laguerre (2006), « Altitude » |
8,88 Euros |
CS, 2 ans barriques neuves |
|
6 |
Domaine Pithon, « Le Pilou » |
30 Euros |
C 100 centenaires, 1 an foudre |
|
7 |
Clos de l’Oum, « Vieilles Vignes » |
19,5 Euros |
G 50, C 25, S 25 |
|
8 |
Préceptorie, « Terres Nouvelles » |
20 Euros |
G 60, 40 C, foudres bois |
|
9 |
Domaine Gauby, « Vieilles Vignes » |
28 Euros |
G 70, C 30, bio, barr. un peu neuf |
|
10 |
Domaine Gardiès (2006), « La Torre » |
30 Euros |
M 70, G 30, bois neuf 1 an |
|
11 |
Domaine Gauby, « Muntada » |
69 euros |
S 60, G 40, bois neuf, 16 mois |
|
12 |
Domaine du Clos des Fées, « Vieilles Vignes » |
25 Euros |
G 60, C 20, S 20, foudres |
|
13 |
Domaine Gardiès, « Les Falaises » |
42 Euros |
S 80, G 20, bois neuf 12 mois |
|
14 |
Dom. du Clos des Fées, « Clos des Fées » |
50 Euros |
G 80, C 20, bois neuf 18 mois |
Quelques notes sur les vins de la vallée de l’Agly
Lorsque l’on jette un coup d’oeil dans l’ouvrage de Jullien (1) on ne trouve que quelques lignes :salces, Espira-de-la-gly, pisilla, et plusieurs autres vignobles situés dans un rayon de deux à quatre lieues de Perpignan, font des vins de même espèce que ceux de Rivesaltes ; mais ils sont inférieurs en qualité. Toutefois il classe ces vins en Deuxième classe ; Quelques années plus tard, Jules Guyot (2) consacre l’essentiel du chapitre sur les PyrénéesOrientales aux vins de Banyuls et de Collioure et ne parle pas de la qualité des terroirs.
Toutefois il insiste sur l’usage des vins ce secteur pour les coupages, en même temps il souligne les dérives liées à « l’appât du gain » : « les vins de Banyuls marcheraient au moins de pair avec eux, s’ils n’étaient détériorés et falsifiés par les inspirations d’une science et d’une civilisation dépravées : de la science, par des erreurs matérielles qu’elle érige en principes mathématiques ; de la civilisation, par une avidité qui fait du gain, par tous les moyens, une prétendue nécessité sociale et une prétendue loi d’économie politique » ! Bon on l’aura compris les trafics n’ont pas commencé la semaine dernière.
Mouillefert (3) n’est pas beaucoup plus disert : « les vins des côtes du Roussillon, qui sont corsés et riches en couleur et de bon goût. Les communes de Baixas, Corneille-de-la-Rivière, Pezilla-de-la-Rivière, Espira-de-l’Agly, Salces et Saint-André produisent les meilleurs de ces vins ».
On aura compris que ces vins du Roussillon ne sont pas la préoccupation de ces auteurs du XIX ème siècle, sauf pour « renforcer les vins faibles »
Avec l’ouvrage de Gervais, « Indicateur des Vignobles Méridionaux » publié en 1904 (4), on a une analyse par territoire et commune par commune des produits. Ainsi sortent de l’oubli les terroirs de Maury, de Rivesaltes, de Banyuls et Collioure, mais aussi de la vallée de 1′Agly.
Même en parcourant les catalogues Nicolas des années 30 aux années 70, on ne voit pas la mise en valeur de ces terroirs.
Ce n’est que récemment que certains amateurs et dégustateurs se sont intéressés à ces terroirs source de vraies découvertes. En témoignent le numéro sur le millésime 2005 de la RVF (5) ou celui de février 2010 (6) sur la vallée de l’Ag1y, sans compter les classements proposés et publiés.
Ce secteur très étendu de la vallée de l’Agly n’est pas homogène ni en types de sols ni en cépages (Carignan, Grenaches, Syrah, Mourvèdre, Macabeu, Rousanne, Cinsault, Grenache blanc, .. .). C’est donc la main de l’homme qui fera la différence.
(1) Jullien, Topographie de tous les vignobles connus, 1822
(2) Guyot I. Etude des vignobles de France, 1873
(3) Mouillefert, Les Vignobles et les Vins de France et de l’Etranger, 1891
(4) Gervais, Indicateur des Vignobles Méridionaux, 1904
(5) RVF, numéro spécial millésime 2005, Juin 2006
(6) RVF, N0538, Février 2010
